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剧情简介
《大酱》 - 大酱可以做什么菜记者崔由镇“柳承龙 饰”追寻一条死刑犯金钟久当年被捕时因食一美味酱汤的线索，继而查出做大酱汤的女人张慧珍“李瑶媛 饰”与下水道清洁工出身的富豪“赵成夏”共同死于一起车祸的事件。“柳承龙”将追寻新闻事件的焦点转为“大酱”的制作，最终发现了那绝世美味的“大酱”背后“李瑶媛”与“李东旭”“凄美”的爱情故事以及绝世美味的诸多成因。
大酱是什么
你说的应该不是豆瓣酱吧？去超市，有黄豆做的还有面做的大酱。
请问东北大酱的做法？
分为三步：1、在农历二月初把黄豆煮熟（大概要煮1天左右），然后把他弄碎，最后把他做成方状。放两个月左右，两个月以后他会发霉甚至生虫子或蛆！（虫子越多越好）2、在两个月以后把虫子挑出来，放到盐水里直至发酵。这样大酱就做好了！3、就是吃了，呵呵！
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